home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Kennzeichnung biologischer Lebensmittel

Bickel, Regula (2014) Kennzeichnung biologischer Lebensmittel. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick, CH-Basel und CH-Liestal.

[img] PDF - German/Deutsch
Limited to [Depositor and staff only]

589kB

Online at: https://www.fibl.org/de/shop/artikel/c/allg-verarbeitung-qualitaet/p/1541-kennzeichnung.html

Summary

Das Merkblatt bietet Unterstützung bei der korrekten Deklaration biologischer Lebensmittel, indem es die Anforderungen und die Möglichkeiten zur Kennzeichnung gemäss den in der Schweiz geltenden gesetzlichen Grundlagen und privatrechtlichen Richtlinien von Bio Suisse und Demeter übersichtlich darstellt.


EPrint Type:Book
Keywords:Kenzeichnung, Labelling, Lebensmittel, Richtlinien, Sozioökonomie, Lebensmittelqualität
Subjects: Food systems > Processing, packaging and transportation
Values, standards and certification
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Food Quality
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:26287
Deposited On:05 Jun 2014 11:56
Last Modified:05 Jun 2014 11:56
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page