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Acting against common bunt: exploration of various control methods

Fontaine, Laurence; Robin, N.; Bruyère, J. and du CHEYRON, P. (2013) Acting against common bunt: exploration of various control methods. [Agir rapidement pour contenir la carie commune : exploration de diverses méthodes de contrôle.] Innovations Agronomiques, 32, pp. 35-46.

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PDF - Published Version - French/Francais
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Online at: http://www6.inra.fr/ciag/Revue/Volume-32-Novembre-2013

Summary

Common bunt (Tilletia caries, Tilletia foetida) is a fungal disease with a large ability to spread. Consequences may be rejection of grains for sale or even a large decrease of yield. Different trials were carried out in organic farming in a research project (funded by the French Ministry of Agriculture between 2008 and 2011) to achieve a better control of common bunt. Results confirm that the resistance of wheat cultivars is a factor to consider. Despite most varieties currently cultivated in organic farming are sensitive to common bunt, some cultivars appeared to be resistant to the races tested. Concerning seed treatment, no product is available for organic farming and 100% efficient; but several solutions have been identified. Only one product is currently authorized for common bunt control on cereals (cerall), it has a significant but sometimes irregular efficiency. Products with acetic acid (white vinegar) or with a base of mustard flour (Tillecur) have similar results. Copper products at low level (reduced to about 500g Cu/t) give a very good level of protection. Before using those solutions, prevention is essential to mobilise, through diversified crop rotations, field observation, seed choice, regular analysis of farm seed, cleaning of machinery…

Summary translation

La carie commune du blé (Tilletia caries, Tilletia foetida) est une maladie fongique au fort pouvoir de propagation, qui entraine le refus de lots de céréales à la collecte. Diverses pistes ont été explorées pour aider à la contrôler en AB (projet de recherche 2008-2011). Les résultats ont montré l’importance du choix variétal : si la plupart des variétés de blé tendre cultivées en AB sont sensibles à la carie, quelques-unes montrent de bons niveaux de résistance. En matière de traitement des semences, il n’existe pas de produit homologué et utilisable en AB efficace à 100% ; plusieurs pistes prometteuses ont néanmoins été repérées. Le seul produit homologué à ce jour (Cerall) montre une efficacité significative mais parfois irrégulière. Des produits à base d’acide acétique (vinaigre blanc) ou de farine de moutarde (Tillecur) conduisent à un niveau de protection équivalent. Des apports de cuivre à des doses très réduites (de l’ordre de 50g Cu métal/q) conduisent à de bons niveaux de protection, plus réguliers. En amont de ces solutions, la prévention est un préalable indispensable : pratique de rotations des cultures diversifiées, observation des parcelles, choix des semences, réalisation d’analyses régulières des semences de ferme, nettoyage des matériels de récolte…

EPrint Type:Journal paper
Keywords:common bunt, Tilletia caries, Tilletia foetida, variety resistance, seed treatment
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Crop husbandry
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: France
France > ARVALIS - Institut du végétal
France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique
ISSN:1958-5853
Related Links:http://www6.inra.fr/comite_agriculture_biologique/Les-publications/Publications-scientifiques/Actes-DinABio-2013, http://www6.inra.fr/ciag
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:26256
Deposited On:12 Aug 2014 14:57
Last Modified:12 Aug 2014 14:57
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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