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2608: Der Biomilchmarkt aus Sicht der Konsumenten [The Swiss organic milk market as seen by consumers]

Richter, Toralf (2003) Der Biomilchmarkt aus Sicht der Konsumenten [The Swiss organic milk market as seen by consumers]. [oral] Presentation at Herbstmilchtagung der Bio Suisse, CH-Olten, 26.11.2003.

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Summary

Kennzahlen Biomilchmarkt Schweiz 2002. Gründe und Barrieren zum Kauf von Biomilch. Wie kann Nachfrage gesteigert werden?

Document Language:Deutsch - German
Keywords:Sozioökonomie, Markt, Biomilch Schweiz, Nachfrage, Absatzverteilung, Kaufentscheidungen, Konsumentenbefragungen
Subject Areas: Food systems > Markets and trade
Food systems > Policy environments and social economy
Research affiliation: Switzerland > FiBL > Socio-Economics
Orgprints ID Number:2608
Contact:Richter, Dr. Toralf
Deposited On:21 May 2004
EPrint Type:Oral presentation
Published?:Published
Peer Review Status:Not peer-reviewed
Related Links:http://www.fibl.org/forschung/sozio-oekonomie/index.php

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