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Entwicklung auf dem Bioschweinemarkt ist positiv

Früh, Barbara (2011) Entwicklung auf dem Bioschweinemarkt ist positiv. BauernZeitung, 4 April 2011, p. 27.

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Summary

In den letzten Jahren haben sich die Schweinepreise auf sehr hohem Niveau stabil gehalten.
Die Nachfrage war grösser als das Angebot. Die Neuumstellungen und Aufstockungen waren marginal. Die Bio Suisse suchte neue Betriebe, und die Beratung empfahl den Einstieg. Das fruchtete. Anfang 2011 starteten als Neuumsteller einige grosse Zuchtsauenbetriebe und Mäster.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Departement für Beratung, Bildung und Kommunikation, Tierhaltung, Schweinehaltung, Marktentwicklung
Subjects: Food systems > Markets and trade
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Deposited By: Früh, Barbara
ID Code:25826
Deposited On:01 Mar 2016 14:05
Last Modified:01 Mar 2016 14:05
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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