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Résidus dans les cucurbitacées

Wyss, Gabriela; Speiser, Bernhard; Thönen, Melanie and Stampfli, Natalie (2012) Résidus dans les cucurbitacées. FiBL-Merkblatt. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL) et Bio Suisse, CH-Frick et CH-Basel.

[thumbnail of 1487-residus-cucurbitacees.pdf] PDF - French/Francais
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288kB

Document available online at: https://www.fibl.org/de/shop/artikel/c/gem/p/1487-residus-cucurbitacees.html


Summary

Les plantes de la famille des cucurbitacées absorbent très facilement les pesticides organochlorés. Si les cucurbitacées poussent dans des sols pollués, les teneurs en POC peuvent être tellement élevées dans les produits récoltés qu'il dépassent les teneurs maximales tolérées. Bio Suisse et Demeter recommandent, avant de cultiver pour la première fois des cucurbitacées, de clarifier les risques de contamination par des POC et en cas de risques de faire une fois préventivement une analyse de terre. La fiche technique offre toutes les informations nécessaires pour évaluer les risques, prélever les échantillons de terre et d'apprécier les résultats d'analyse.


EPrint Type:Book
Keywords:pesticides organochlorés, cucurbitacées, contamination, analyse de terre, Kürbisgewächse, Bodenuntersuchung, Gemüsebau
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
French - Francais
Cucurbitaceae
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2013
Subjects: Soil > Soil quality
Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Crop protection
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Vegetables
Deposited By: Speiser, Dr Bernhard
ID Code:25425
Deposited On:20 Mar 2014 20:20
Last Modified:27 Oct 2021 09:52
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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