home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

NEDEN ORGANİK TARIM

Unal, Sabiha (editor): Alay Vural, Ayşen (Ed.) (2005) NEDEN ORGANİK TARIM. .

[img]
Preview
PDF - Data - Turkish/Türkiye
296kB

Summary

Son yıllarda, konvansiyonel üretimde birim alandan yüksek miktarda ve ekonomik ürün alınması öncelikli olduğu için ekolojik denge ve ürün kalitesinde sağlık kriterleri ikinci plana atılmıştır. Bunun sonucu olarak gerek bitkisel gerekse hayvansal üretim çevreye hayvan ve insan sağlığına zarar vermeye başlamıştır. Organik üretim çevreyi ve sağlığı koruduğu gibi, küresel ısınmayı da %37 oranında azaltmaktadır. Ayrıca, biyolojik çeşitliliği, işlenmiş üründeki, kaliteyi ve yok olacak türleri de korumaktadır. Ülkemizde halen organik tarıma verilen destekler yeterli düzeyde değildir. Üretimi ihracata yönelik olan organik tarımda iç tüketimin az olması fiyatların yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Eğer Ülkemizde iç tüketim artar ise fiyat farkı da azalacaktır. Üretimi artırmak için üreticiyi bilinçlendirmek, bilgilendirmek ve yöresel ürün programı yaparak bunların desteklenmesi ile hem ihracatımız artacak hem de toplum olarak daha sağlıklı ürünler tüketme şansına sahip olabileceğimiz aşikardır.


EPrint Type:Report
Keywords:Organik tarım
Subjects:"Organics" in general
Research affiliation: Turkey > Other Organizations
Turkey
Deposited By: VURAL, Dr. Aysen ALAY
ID Code:25212
Deposited On:28 Feb 2014 20:05
Last Modified:28 Feb 2014 20:05
Document Language:Turkish/Türkiye
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page