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Les cerises bio sont recherchées et possibles à produire

Häseli, Andreas and Weibel, Franco (2013) Les cerises bio sont recherchées et possibles à produire. bioactualités, 5/2013, pp. 8-9.

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Summary

L’offre encore assez faible de cerises biologiques suisses ne couvre de loin pas la demande actuelle. Le développement de la production a pendant longtemps été freiné par des problèmes phytosanitaires. Les essais de culture faits ces dernières années dans la recherche et dans la pratique montrent pourtant que, avec une protection contre la pluie et un enveloppement complet avec des filets, il est possible de produire des cerises avec une bonne sécurité technique et économique. Aussi avec les variétés à gros fruits actuellement demandées.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:cerises, bio, Pflanzenschutz, Obstbau, Steinobst, Kirschen, Netze
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crop Production > Fruit Production
Deposited By: Häseli, Andreas
ID Code:25203
Deposited On:08 Apr 2014 18:59
Last Modified:08 Apr 2014 18:59
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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