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A influência da adubagem orgânica e mineral e da adição de preparado biodinâmico na produtividade, qualidade e armazenamento de batatas

Schulz, Dr. D.G.; Gmelin, C.; Mehrens, A.; Sabiwalsky, B. and Köpke, Prof. U. (1995) A influência da adubagem orgânica e mineral e da adição de preparado biodinâmico na produtividade, qualidade e armazenamento de batatas. Agricultura Biodinâmica, 74, pp. 14-16.

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Summary

O aumento da concentração de adubo apresentou os efeitos esperados. Comprovou-se uma alterção significativa das propriedades aqui estudadas através do uso de preparado biodinâmico, aplicado separadamente ou combinado em forma de preparado composto ou irrigado. Não fica claro porém em quais circustâncias ele atua e porque em certos casos a sua influência é contraditória. No projeto aqui apresentado encontram-se ainda em processo de análise outros parâmetros destes dois últimos anos de colheita, como concentração de nutrientes ( por exemplo ácido ascórbico, nitrato, minerais). Espera-se que após a análise do conjunto de variáveis dos cinco anos de plantio previstos seja possível estabelecer parâmetros para o aprimoramento da qualidade da batata proveniente da agricultura orgânica atrvés da adubação diferenciada e do uso de preparado biodinâmico.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:adubagem, preparado biodinâmico, produtividade, qualidade, armazenamento, batatas
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Crop husbandry > Production systems > Root crops
Research affiliation: Germany > University of Bonn > Institute of Organic Agriculture > Quality
Deposited By: Schulz, Dr. Dirk Gerhard
ID Code:2509
Deposited On:26 Apr 2004
Last Modified:12 Apr 2010 07:29
Document Language:Portuguese - Portugues
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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