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Manejo orgânico da cultura do repolho (brassica oleraca var. capitata): adubação orgânica, adubação verde e consorciação.

Oliveira, Fabio Luiz de (2001) Manejo orgânico da cultura do repolho (brassica oleraca var. capitata): adubação orgânica, adubação verde e consorciação. [Organic management of cabbage (brassica oleracea var capitata): organic manuring, green manuring and intercropping.] Masters thesis, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro , Instituto de Agronomia. .

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PDF - Published Version - Portuguese/Portugues
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Summary

Foi conduzido um estudo de campo no Sistema Integrado de Produção Agroecológica (S.I.P.A.) buscando estabelecer bases para o manejo orgânico da cultura do repolho na Baixada Metropolitana do estado do Rio de Janeiro. O estudo incluiu avaliações relacionadas ao uso de adubação verde, adubação com esterco de “cama” de aviário, plantio direto e consorciação com rabanete O primeiro experimento, conduzido de dezembro de 1999 à julho de 2000, foi delineado em blocos ao acaso, com quatro repetições, dentro de um esquema fatorial 2 x 4 Mudas de repolho foram transplantadas para covas diretamente abertas sobre a fitomassa roçada de Crotalaria juncea ou da vegetação espontânea (pousio). Doses crescentes de esterco de “cama” de aviário (0=controle, 12, 24 e 36 t/ha) foram aplicadas em diferentes estádios do ciclo da cultura, constituindo-se, assim, oito tratamentos. O segundo ensaio, conduzido de maio à novembro de 2000, também em blocos ao acaso, foi montado em esquema de parcelas sub-divididas 2 x 3 , com sete repetições. As parcelas experimentais foram submetidas, ou não, a pré-cultivo de C. juncea, a qual foi roçada na floração e imediatamente incorporada ao solo. Mudas de repolho foram então transplantadas para parcelas de monocultivo e de cultivo consorciado com rabanete. O rabanete foi também semeado em monocultivo. Em todos os casos, os espaçamentos entre as plantas foram idênticos, de tal forma que a densidade populacional do consórcio, para ambas as olerícolas, foi a mesma dos respectivos monocultivos. A fitomassa roçada de C. juncea, mantida em cobertura, acarretou benefícios à produtividade do repolho. Igualmente, as aplicações de “cama” de aviário incrementaram significativamente a produtividade da cultura, sendo as respostas proporcionais às doses empregadas. As influências da adubação verde (C. juncea) e da “cama” de aviário foram independentes, uma vez que a análise estatística não demonstrou a ocorrência de interações entre as duas variáveis. O consórcio entre repolho (cv. Astrus) e rabanete ( cv. Sakata n.° 19) revelou-se adequado, conforme indicado pelo índice de Equivalência de Área (IEA=1,44). Assim, no mesmo espaço físico e praticamente sem onerar custos, esse consórcio é capaz de proporcionar renda extra ao produtor O balanço de nutrientes estimado para os sistemas de cultivo adotados, embora positivo, apontou para a necessidade de ajustes na relação entre entrada e saída, a fim de atendei âôs rêfjliisitos de sustentabilidade pressupostos para a agricultura orgânica.

Summary translation

A field study was conducted at the “Agroecological Integrated Production System”(A.I.P.S.) to set basis for cabbage organic management in the Metropolitan lowlands o f Rio de Janeiro State This study included êVâlllâtions relating the uses o f green anure, poultry manure, no-tillage and intercropping with radish The first experiment was set in a randomized block’s design with four replications corresponding to a 2 x 4 factorial scheme. Cabbage seedlings were transplanted to plots mulched with cut straw o f a previous Crotalaria juncea cover crop or with that o f native weeds after fallowing. Increasing dosages o f poultry manure (0=control, 12, 24 and 36 t/ha) were applied at different stages o f the crop cycle thus completing eight treatments. In the second experiment the field was submited or not to a prior C. juncea crop that was plowed in at flowering. Cabbage seedlings were then transplanted to certain plots in which they remained as a single crop. The others plots were sown with radish either alone or in association with cabbage. Plant spacing was identical in mixed or single-cropped systems. Previous C. juncea cover crop had a beneficiai effect over cabbage yield. Application o f poultry manure also significantly increased yields and responses were in proportion to the dosages used. Influences o f green manure and poultry manure were independent since no interaction between the two variables could be detected by statistical analysis. Cabbage (cv. Astrus) and radish (cv. Sakata n.° 19) intercropping proved advantageous as indicated by the Equivalent Area Index (EAI=1,44). Thus, in a given area and without extra costs the cabbage-radish association may represent additional income to the growers. The estimated nutrient balance o f the adopted production systems although positive need adjustements in order to reach a better relationship between input and output aiming a sustainable organic agriculture.

EPrint Type:Thesis
Keywords:Agroecologia, Agricultura orgânica, Agricultura sustentável. Agroecology, Organic agriculture, Sustainable agriculture.
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
Englishagroecologyhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92381
EnglishOrganic agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
EnglishSustainable agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561
EnglishGreen manureshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3375
EnglishIntercroppinghttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3910
EnglishSustainable agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561
EnglishBrassica oleracea capitatahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9404
EnglishCabbageshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1173
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Farming Systems
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Farming Systems > Farm nutrient management
Research affiliation: Brazil > Other organizations
Deposited By: Santos, Ederson Luiz
ID Code:24882
Deposited On:14 Feb 2014 12:48
Last Modified:14 Feb 2014 12:52
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published

Repository Staff Only: item control page