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Präsentation von Bioprodukten in Naturkostläden

Richter, Toralf and Hempfling, Gabriele (2004) Präsentation von Bioprodukten in Naturkostläden. [Presentation of Organic Prodcuts in Natural Food Shops.] Speech at: Biofach 2004; BioFach Kongress, Veranstaltung Präsentation von Bioprodukten im Naturkosthandel, Nürnberg, Messe, 21.2.2004.

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2954Kb

Summary

Inhalt
- Theoretischer Background
- Anforderungen des Fachhandelskunden an Sortiment und Präsentation
- Grundlagen der Angebotsgestaltung und Präsentation
- Handbuch für den Naturkostfachhandel

Summary translation

Contents
- Background
- Requirements of costumers regarding product range and presentation
- Basic requirements for the presentation of offers
- Handbook for Natural Food Shops

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Speech
Keywords:Naturkost, Naturkostfachhandel, Vermarktung
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics
Deposited By: Richter, Dr. Toralf
ID Code:2429
Deposited On:19 Mar 2004
Last Modified:12 Apr 2010 07:29
Document Language:German - Deutsch
Refereed:Not peer-reviewed

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