home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Forskere forebygger økosvindel

Husted, Søren (2012) Forskere forebygger økosvindel. Nyheder Københavns Universitet, 9 January 2012.

[img]
Preview
PDF - Danish/Dansk
205kB

Online at: http://nyheder.ku.dk/alle_nyheder/2012/2012.1/ikke_mere_okosnyd/

Summary

En stigende efterspørgsel på økologiske fødevarer har i de senere år medført madforfalskning og snyd. Nu vil et europæisk forskningsprojekt med Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet i spidsen udvikle metoder, der både kan afsløre fødevarens geografiske oprindelse, og om den er økologisk eller ej.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Subjects: Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: European Union > CORE Organic II > AuthenticFood
H2020 or FP7 Grant Agreement Number:249667
Related Links:http://www.ku.dk
Deposited By: Holst Laursen, Assis Prof Kristian
ID Code:23101
Deposited On:24 Sep 2013 08:32
Last Modified:24 Sep 2013 08:32
Document Language:Danish/Dansk
Status:Published

Repository Staff Only: item control page