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Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor.

Mazzoleni, Eduardo Mello and Nogueira, Jorge Madeira (2006) Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor. [Organic agriculture: the basic characteristics of its producer.] Revista de Economia e Sociologia Rural, 44 (2), pp. 263-293.

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Online at: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0103-20032006000200006&script=sci_arttext

Summary

A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente, seguindo tendência observada em outros países, em especial na Europa. Este estudo analisa as características básicas do produtor de produtos orgânicos, contribuindo para preencher uma lacuna existente na literatura de economia rural. Utilizando informações primárias sobre agricultores orgânicos da região próxima à cidade de Curitiba, Paraná, identificamos as suas características pessoais e econômicas, por meio de estatística descritiva, análise de correlação e regressão linear múltipla. Os produtores foram divididos em dois grupos: o primeiro com aqueles que ainda estão em conversão para a agricultura orgânica e o segundo grupo composto por produtores orgânicos que já obtiveram a certificação de seus produtos. Os resultados obtidos indicam que alta participação de capital próprio no financiamento da produção e elevado nível de escolaridade são duas das características mais marcantes dos produtores rurais orgânicos paranaenses. Outras características que influenciam o resultado líquido da atividade são a disponibilidade de mão de obra e a integração de atividades agrícolas, pecuárias e florestais.

Summary translation

Organic agriculture is still inexpressive in Brazil. Its relevance, however, has been growing significantly, following international trends. This study analyzes basic characteristics of organic producers, contributing to the present level of knowledge on this matter in Brazil. Using primary data on organic farmers of a region close to Curitiba, in the southern state of Paraná, we identify their main personal, technical and economic characteristics. Our sample farmers were divided into two groups: farmers in the stage of conversion toward organic agriculture and farmers already certified as organic producers. Results indicate the influence of the education level and of other professional experiences as key elements to characterize organic producers. Other relevant aspects are labor availability and integration of farming, livestock and forest activities.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Agricultura orgânica, Características dos produtores, Fatores críticos. Organic agriculture, Characteristics of the producers, Critical factors.
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
EnglishOrganic agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
Englishagroecologyhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92381
Englishfarmershttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2805
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Farming Systems
Crop husbandry
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:0103-2003
DOI:10.1590/S0103-20032006000200006
Related Links:http://www.scielo.br/?lng=pt
Deposited By: Pinto, Gabriela Franco
ID Code:22741
Deposited On:10 Jun 2013 17:32
Last Modified:10 Jun 2013 17:32
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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