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Desenvolvimento local e agricultura familiar: o caso da produção de açúcar mascavo em Capanema - Paraná.

Tomasetto, Mariza Zeni de Castro ; Lima, Jandir Ferrera de and Shikida, Pery Francisco Assis (2009) Desenvolvimento local e agricultura familiar: o caso da produção de açúcar mascavo em Capanema - Paraná. [Local development and family agriculture: the brown sugar production case in Capanema city- Paraná state in Brazil.] Interações, 10 (1), pp. 21-30.

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Online at: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1518-70122009000100003&lng=en&nrm=iso&tlng=pt

Summary

Esse estudo analisa, por meio de um estudo exploratório, o aporte dos produtos derivados da cana-de-açúcar no contexto do desenvolvimento local no município de Capanema - Paraná. Essa atividade se apresenta como opção para a produção da agricultura familiar ao criar alternativa de renda nas unidades agroindustriais, além de possibilitar a diversificação da produção. Os resultados mostram que a produção de açúcar mascavo e os demais produtos derivados da cana-de-açúcar, assim como os já tradicionais produtos da agricultura familiar, têm contribuído para aumentar a renda e melhorar as condições de vida dos agricultores e, conseqüentemente, vem impulsionando o desenvolvimento local, uma vez que tem incentivado o homem a permanecer no campo.

Summary translation

This research analyzes the products input derived from the sugar cane through an exploratory study in the local development context of Capanema city in Paraná State. This activity is shown as an option for the family agriculture production as it raises an income alternative at agriculture and industry units, besides providing a production diversification. The results show that brown sugar production and all other sugar cane derived products, as well as the family agriculture traditional products, have contributed to increase the income and improve producers life conditions. As a consequence, it has stimulated the local development, once it has encouraged people to stay in the countryside.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Economia agrícola, Agricultura familiar, Desenvolvimento local, Açúcar mascavo. Agricultural economics, Family agriculture, Local development, Brown Sugar
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
EnglishAgricultural economicshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8672
EnglishFamily farmshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2787
EnglishRefined sugarhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36410
EnglishSugarcanehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7501
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Farming Systems
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:1518-7012
DOI:10.1590/S1518-70122009000100003
Related Links:http://www.scielo.br/?lng=es
Deposited By: Pinto, Gabriela Franco
ID Code:22685
Deposited On:20 May 2013 19:19
Last Modified:20 May 2013 19:19
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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