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Cultivo orgânico do mamoeiro 'Baixinho de Santa Amália' em diferentes ambientes de proteção.

Martelleto, Luiz Aurélio Peres ; Ribeiro, Raul de Lucena Duarte ; Martelleto, Mariluci Sudo; Vasconcellos, Marco Antônio da Silva ; Marin, Sérgio Lúcio David and Pereira, Maurício Ballesteiro (2008) Cultivo orgânico do mamoeiro 'Baixinho de Santa Amália' em diferentes ambientes de proteção. [Cycle development and agronomic performance of organic papaya cultivation in protected environment.] Revista Brasileira de Fruticultura, 30 (3), pp. 662-666.

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Online at: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0100-29452008000300017&script=sci_arttext

Summary

Mudas de mamoeiro da cv. Baixinho de Santa Amália (grupo 'Solo') foram transplantadas para três estruturas contíguas: (a) estufa com cobertura de plástico, (b) estufa sombreada com cobertura adicional de sombrite (30%, sobre o plástico) e (c) telado com cobertura exclusiva de sombrite (30%), estabelecendo-se, ao lado, uma área de cultivo em ambiente natural. Nas estufas, as partes laterais e frontais foram revestidas com tela antiafídica. No momento do transplantio e a intervalos mensais subseqüentes, durante o primeiro ano de cultivo, as plantas foram avaliadas em relação a: altura, diâmetro basal do tronco, número de folhas ativas e área foliar. O manejo e tratos culturais empregados obedeceram às normas técnicas constantes da legislação nacional relativa à agricultura orgânica. Desde a primeira colheita, foram contados e pesados todos os frutos produzidos. Em comparação ao ambiente natural, os cultivos protegidos proporcionaram aumentos na altura da planta além de 20%; nas estufas, particularmente naquela sem cobertura adicional de sombrite, ocorreram efeitos de aumento do diâmetro basal do tronco (30%), índice de enfolhamento (20%) e área foliar (36%); o cultivo orgânico do mamoeiro no interior das estufas possibilitou acréscimos altamente significativos no desenvolvimento e na produção de frutos orgânicos de padrão comercial (67% em peso e 49% em número). Deve-se ressaltar, ainda, que a cultivar Baixinho de Santa Amália não alcançou, após a última colheita quantificada, o limite máximo do teto das estufas (4,5m), o que lhe permitiu um ciclo produtivo superior a 24 meses nessas estruturas de proteção.

Summary translation

Papaya seedlings, cv. Baixinho de Santa Amália ("Solo" group), were transplanted to three contiguous structures: (a) greenhouse (plastic covering), (b) shadowed greenhouse ('sombrite' net - 30%, over plastic sheet), and (c) screen house ('sombrite' net - 30%, exclusively), established side-by-side in an area for papaya cultivation under natural conditions. The greenhouse lateral and frontal parts were protected with anti-aphid screen. At transplanting and subsequently in mensal intervals, during the first cropping year, plants were monitored in relation to: height, basal trunk diameter, number of active leaves, and foliar area. Cultural practices were according to technical regulations of the Brazilian law of organic agriculture. Since the initial harvesting, all fruits produced were counted and weighted. Compared with the natural environment, protected cultivation induced increases in plant height (20%). In the greenhouses, particularly in the one without additional covering of 'sombrite', stimulatory effects also occurred, relating to trunk diameter (30%), leafing index (20%) and foliar area (36%) on each evaluation date. Organic papaya cultivation in greenhouses made possible highly significant surplus in marketable fruit yield (67% from weight and 49% from number) within the research period. In addition, cv. Baixinho de Santa Amália had not reached the greenhouses roof (4,5m) by the last quantified harvest, allowing to estimate, based on the linear growth rates registered, a productive cycle exceeding two years under protecting structures.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Carica papaya L., Cultivo protegido. Carica papaya L., Protected ambient cultivation.
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
EnglishOrganic agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
EnglishCarica papayahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1323
EnglishProtected cultivationhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6243
Subjects: Farming Systems
Crop husbandry > Post harvest management and techniques
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:0100-2945
DOI:10.1590/S0100-29452008000300017
Related Links:http://www.scielo.br/?lng=es
Deposited By: Pinto, Gabriela Franco
ID Code:22662
Deposited On:17 May 2013 15:08
Last Modified:17 May 2013 15:08
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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