2203: Stickstoffmanagement im Ökologischen Gemüsebau [Nitrogen-management in organic vegetable growing]
(2003) Stickstoffmanagement im Ökologischen Gemüsebau [Nitrogen-management in organic vegetable growing]. Landinfo(4/2003):pp. 74-76.
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Summary
Eines der Probleme des Ökologischen Gemüsebaus ist die adäquate Versorgung der Kulturen mit Stickstoff. Bei dem Umgang mit der Stickstoffdüngung kann man mehrere Problemfelder unterscheiden:
- eine ausreichende N-Versorgung bei anspruchsvollen Kulturen
- die sachgerechte Kalkulation der N-Düngung in Abhängigkeit vom Bedarf der Pflanze
- mögliche N-min Rest am Ende der Kultur im Boden
Bei der Evaluierung der Kalkulation zeigte sich, daß die Beziehung zwischen dem Ertrag und dem kalkulierten N-Angebot bei Kohl und Spinat eng war. Es zeigte sich außerdem, daß die Nachlieferung aus der Gründüngung in der Regel überschätzt worden war, während die aus dem Humus in der Regel unterschätzt worden war. Außerdem zeigte sich, dass es erforderlich ist, weitere Daten zu erheben, vor allem über die N-Nachlieferung aus Gründüngung und Wirtschaftsdüngern.
| Document Language: | Deutsch - German |
|---|---|
| Keywords: | Stickstoff, Spinat, Kohl, N, Ernterückstände, Nährstoffversorgung |
| Subject Areas: | Crop husbandry > Composting and manuring Soil > Nutrient turnover Crop husbandry > Production systems > Vegetables |
| Research affiliation: | Germany > FH Nuertingen > Agro-Ecology / Organic Farming |
| Orgprints ID Number: | 2203 |
| Contact: | Elers, Prof. Dr. B. |
| Deposited On: | 26 January 2004 |
| EPrint Type: | Journal paper |
| Published?: | Published |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
| Related Links: | http://www.fh-nuertingen.de/profhp/elers/index.html, http://www.infodienst-mlr.bwl.de/la/lel/wir_uns.htm |
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