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Produção e valor nutritivo da forragem de capim-elefante em dois sistemas de produção.

Meinerz, Gilmar Roberto ; Olivo, Clair Jorge ; Agnolin, Carlos Alberto; Dullius, Ana Paula ; Moraes, Ricardo da Silveira ; Mombach, Guilherme; Foletto, Vinícius and Machado, Paulo Roberto (2011) Produção e valor nutritivo da forragem de capim-elefante em dois sistemas de produção. [Forage production and nutritive value of elephantgrass in two production systems.] Revista Brasileira de Zootecnia, 40 (12), pp. 2673-2680.

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Online at: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200009&lng=es&nrm=iso&tlng=pt

Summary

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar a produção e o valor nutritivo da forragem de capimelefante cultivado em sistemas convencional e agroecológico. No sistema convencional, o capim-elefante foi estabelecido em cultivo exclusivo, em linhas com espaçamento de 1,4 m e, no sistema agroecológico, em linhas afastadas 3 m. Nas entrelinhas, estabeleceu-se azevém no período hibernal para desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo no período estival. Avaliaram-se a massa, a produção e a composição botânica e estrutural da forragem e a carga animal. Amostras de simulação de pastejo foram coletadas para determinação dos teores de proteína bruta e fibra em detergente neutro e da digestibilidade in vitro da matéria seca e matéria orgânica. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos (sistemas convencional e agroecológico) e duas repetições (piquetes). Valores mais elevados para massa de forragem, produção de forragem, taxa de acúmulo diário e carga animal foram observados no sistema convencional. A relação folha:colmo foi similar entre os sistemas. Valor mais elevado de proteína bruta foi observado no sistema agroecológico. O capim-elefante sob manejo convencional apresenta maior produção de forragem, com menores teores de proteína bruta. O sistema agroecológico apresenta melhor distribuição da produção de forragem no decorrer do ano.

Summary translation

The objective of this research was to evaluate elephantgrass pasture on forage production and stocking rate, comparing conventional and agro-ecological production systems. In the conventional system, elephantgrass was established in a singular form, in rows spaced by 1.4 m. In the agro-ecological system, the elephantgrass was established spaced by 3 m and, in the space between lines, ryegrass in cool season was introduced, allowing the development of spontaneous growing species in the warm-season. Herbage mass, forage production, daily accumulation rate of dry matter, botanical and structural composition and stocking rate were evaluated. Hand-plucking samples were collected to determine crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, in vitro digestibility of dry and organic matter. The experimental design was completely randomized, with two treatments (conventional and agro-ecological systems), two replications (paddocks) and repeated measures (grazing cycles). Higher values of herbage mass, forage production, daily accumulation rate of dry matter and stocking rate were observed in the conventional system. Leaf blade/steam ratio was similar between systems. Higher values of crude protein were observed in the agro-ecological system. Elephantgrass in conventional system presents higher forage production with lower values of crude protein. The agro-ecological system presents best forage distribution throughout the year.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Agroecologia, Bovinos leiteiros, Lolium multiflorum, Pastagens consorciadas, Pennisetum purpureum. Agroecology, Dairy cattle, Intercropped pastures, Lolium multiflorum, Pennisetum purpureum.
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
Englishagroecologyhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92381
EnglishDairy cattlehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
EnglishLolium multiflorumhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4424
EnglishPennisetum purpureumhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5677
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Pasture and forage crops
Crop husbandry > Production systems
Crop husbandry
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:1806-9290
DOI:10.1590/S1516-35982011001200009
Related Links:http://www.scielo.br/?lng=es
Deposited By: Pereira, Hémilly Rose da Cruz
ID Code:22019
Deposited On:02 Apr 2013 17:34
Last Modified:02 Apr 2013 17:34
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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