home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Kvalita pšenice v ekologickém zemědělství

Vaclavikova, Marta; Konvalina, Petr and Hajslova, Jana (2012) Kvalita pšenice v ekologickém zemědělství. [Weed quality in organic agriculture.] Zemědělec, 16 April 2012, 2012 (16), p. 33.

[img]
Preview
PDF - Published Version - Czech/Česky
240kB

Online at: http://www.ctpez.cz/cz/clanky/kvalita-psenice-v-ekologickem-zemedelstvi

Summary

Celosvětově rostoucí trend rozvoje ekologického zemědělství i výroby biopotravin je patrný zejména v posledním desetiletí. Roste zájem spotřebitelů o zdravé potraviny s dobrou výživovou hodnotou a důraz je kladen na přírodní původ potravin a nabídku výrobků prostých umělé chemie. Je důležité si uvědomit, že biovýrobky neznamenají pouze potravinářské produkty vyrobené bez uměle přidávaných chemických látek, ale značka bio především zaručuje spotřebiteli, že výrobek byl zpracován způsobem, který nezatěžuje životní prostředí. Obecně je u bioproduktů méně důležitá kvalita produkce než kvalita výrobní, kdy jsou jasně vymezena pravidla pěstování.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:pšenice, hygienická kvalita, technologická kvalita, weed, higienical quality, technology quality
Subjects: Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Values, standards and certification > Evaluation of inputs
Research affiliation: Czech Republic > University of South Bohemia (JU)
Czech Republic > Institute of Chemical Technology (VSCHT)
ISSN:1211-3816
Deposited By: Hilgertova, Miloslava
ID Code:21718
Deposited On:21 Oct 2013 09:43
Last Modified:21 Oct 2013 09:43
Document Language:Czech/Česky
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page