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Mutterkuhhaltung ohne Abtrennen der Absetzer

Bär, Markus (2009) Mutterkuhhaltung ohne Abtrennen der Absetzer. bioaktuell, 4/2009, pp. 8-9.

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Summary

Ein FiBL-Berater pachtet einen Betriebsteil und probiert gleich etwas aus, was er wohl keinem Bauern anzuraten gewagt hätte: Verzicht aufs Absetzen, Vertrauen auf das natürliche Absetzen der älteren Kälber durch die Mutterkuh. Zudem will der Altberater und Neubauer Qualitätsrindfleisch ohne Kraftfutter produzieren. Weder die Mutterkühe noch die Kälber erhalten Mais, Soja oder Getreide.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Mutterkuh, ohne Kraftfutter, Kälber, natürliches Absetzen
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Beef cattle
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:21311
Deposited On:06 Oct 2012 13:24
Last Modified:06 Oct 2012 13:24
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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