Schädeli, Alfred (2009) Der Biomilchmarkt hat Pionierarbeit geleistet. bioaktuell, 1/2009, pp. 4-7.
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Summary
Ab 1. Mai 2009 gehört die Milchkontingentierung für die Schweizer Milchwirtschaft der Vergangenheit an. Der Umbau des Milchmarktes verläuft aber alles andere als harmonisch, alle rüsten sich im Kampf um Marktanteile. Der Verband der Schweizer Milchproduzenten SMP versucht, Ordnung in diesen Prozess zu bringen und den Zusammenbruch des Milchpreises zu verhindern. Dabei seien die Erfahrungen des bereits liberalisierten Biomilchmarktes sehr hilfreich, sagt SMP-Direktor Albert Rösti.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Milch, Milchvieh, Markt, Milchmarkt, SMP |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland |
| Deposited By: | Schädeli, Alfred |
| ID Code: | 21299 |
| Deposited On: | 03 Dec 2012 21:37 |
| Last Modified: | 03 Dec 2012 21:37 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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