Holinger, Mirjam (2012) Die Ebermast wird kommen. bioaktuell, 6/2012, pp. 16-17.
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Summary
Lange hatte die Schweiz eine Vorreiterrolle in der Forschung zur Ebermast. Durch den Entscheid einflussreicher europäischer Verbände der konventionellen Ernährungswirtschaft, ab 2018 keine männlichen Ferkel mehr zu kastrieren, laufen nun die Forschungsanstrengungen europaweit auf Hochtouren. Der Biolandbau sollte seiner Pionierrolle im Tierschutz gerecht werden und die Umstellung auf Ebermast eher früher als später vorantreiben.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Ferkelkastration, Ebermast, Biolandbau, Tierschutz |
| Subjects: | Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Production systems > Pigs |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal Husbandry and Breeding |
| Deposited By: | Holinger, Msc Agr ETH Mirjam |
| ID Code: | 21298 |
| Deposited On: | 06 Oct 2012 13:43 |
| Last Modified: | 07 Nov 2012 10:15 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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