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Ökologischer Landbau in der Evangelischen und Katholischen Kirche in Deutschland – ein Überblick

Bernhardt, Theresa; Braun, Annemarie and Heß, Jürgen (2013) Ökologischer Landbau in der Evangelischen und Katholischen Kirche in Deutschland – ein Überblick. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

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PDF - Accepted Version - German/Deutsch
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Summary

To follow the responsibility to preserve the creation, both the Protestant and the Catholic Church committed to the principle of sustainability. This also leads to a raising interest in both organic farming on agricultural property of the Church and organic food in church institutions. The first aim of the study was to get an overview of the current state of organic farming in both churches by means of a literature review. The second aim was to get insights into experience, obstacles and achievements of the churches regarding organic farming. This also included information on successful cooperation and future developments in this area. To achieve this second goal, expert interviews were conducted.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Evangelische Kirche, Katholische Kirche, Ökologischer Landbau, Schöpfungsauftrag, Musterpachtvertrag, Ernährung
Subjects:"Organics" in general
Research affiliation: International Conferences > 2013: Scientific Conference Organic Agriculture > Other
Germany > University of Kassel
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, https://www.verlag-koester.de/index.php?id=114&tx_fbmagento
Deposited By: Bernhardt, Theresa
ID Code:21286
Deposited On:09 Sep 2013 12:27
Last Modified:27 Nov 2013 15:38
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 12. Wissenschaftstagung erschienen.
Dr. D. Neuhoff, C. Stumm, S. Ziegler u.a. (Hrsg.)
Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau
Ideal und Wirklichkeit: Perspektiven ökologischer Landbewirtschaftung
Erscheinungsjahr: 2013
ISBN-13: 9783895748158
Verlag Dr. Köster, Berlin

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