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Biofisch – Chance in Schwärmen

Stamer, Andreas (2010) Biofisch – Chance in Schwärmen. bioaktuell, 7/2010, pp. 8-9.

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Summary

Zwar bringen nur wenige Betriebe die Voraussetzungen mit, eine biologische Fischzucht als Betriebszweig aufzubauen oder von der Landwirtschaft ganz auf die sogenannte Aquakultur umzustellen. Doch wer über genügend Frischwasser von hoher Qualität verfügt, die nötigen Investitionen aufbringen kann und einen «Hang zum Fisch» in sich spürt, tut gut daran, einen Einstieg in Betracht zu ziehen.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Fisch, Aquakultur, Frischwasser, biologische Fischzucht
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Aquaculture
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Aquaculture
Deposited By: Stamer, Dr. Andreas
ID Code:21263
Deposited On:06 Oct 2012 15:36
Last Modified:06 Oct 2012 15:36
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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