home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Antalya Serik Koşullarında Organik Star Ruby Altıntop Yetiştiriciliğinde Yeşil Gübreleme ve Zeytin Keki Kullanım İmkânlarının Araştırılması

Eryılmaz, Zeynep; ÖZKAN, Cevdet Fehmi; DEMİRTAŞ, Elif Işıl; Çelik, Nejla; Tunçay, Mehmet and GÖLÜKÇÜ, Bilge (2010) Antalya Serik Koşullarında Organik Star Ruby Altıntop Yetiştiriciliğinde Yeşil Gübreleme ve Zeytin Keki Kullanım İmkânlarının Araştırılması. In: Alay Vural, Ayşen (Ed.) Organik Tarım Araştırma Sonuçları 2005 2010. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Anakara Turkey, pp. 203-2012.

[img]
Preview
PDF - Published Version
837Kb
[img]
Preview
Image (JPEG) - Published Version
170Kb

Online at: http://www.tagem.gov.tr

Summary

Bu çalışma ile yeşil gübreleme ve zeytin keki kompostunun organik altıntop yetiştiriciliğinde kullanım olanaklarını araştırmak amaçlanmıştır. Deneme 2006- 2009 yılları arasında Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Meyvecilik Bölümünün Serik/Kayaburnu arazisinde bulunan Star Ruby Altıntop parselinde yürütülmüştür.
Denemede 4 farklı uygulama karşılaştırılmıştır: 1-Konvensiyone1 uygulama (kimyasal NPK gübre uygulaması), 2-Organik-1 : Fiğ+Arpa (8+3)kg/da Zeytin Keki 25kg/ağaç+4kg S/Ağ
3-Organik-2: Fiğ+Arpa (8+3)kg/da Zeytin Keki 50kg/ağaç+4kg S/Ağ, 4-Organik-3 : Fiğ+Arpa (8+3)kg/da Zeytin Keki 75kg/ağaç+4kg S/Ağ
Uygulamaların; verim ve bazı meyve kalite özellikleri ile toprak özellikleri ve bitkinin beslenme durumu üzerine olan etkileri incelenmiştir. Meyve verimi değerleri, konvensiyonel uygulamada organik gübrelemeye göre daha yüksek bulunmuştur. Ayrıca inorganik gübre uygulaması sonucu meyve suyu miktarı organik gübre uygulamalarına göre artmıştır. Meyvede tat ve aroma ile yakından ilgili olan meyve suyu asitliği ve suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) miktarlarının, organik gübre uygulamalarının etkisiyle inorganik gübrelemeye göre yükseldiği belirlenmiştir.
Organik gübre uygulamaları; toprağın tuz ve organik madde içeriğinin yükselmesine neden olmuştur. Bitkilerin azotla beslenme durumu organik uygulamalarda yetersiz düzeyde iken, inorganik gübre uygulamalarında yeterli düzeye ulaşmıştır. Ancak bitkilerin potasyum içeriği, zeytin keki kompostu ve yeşil gübreleme uygulamalarının etkisiyle, inorganik gübre uygulamalarına göre artış göstermiştir.
Deneme süresince yapılan incelemeler sonucu, özellikle meyve döneminde unlu bit ve harnup güvesi zararlılarına rastlanmıştır. Unlu bit populasyonu; predatör ve parazitoit salımları ile harnup güvesi populasyonunun da MVP preparatı uygulamaları ile kontrol edilebildiği gözlenmiştir.

Summary translation

in organic grapefruit cultivation. The trials were conducted within 2006 and 2009 years in Star Ruby grapefruit plots located in Serik/Kayaburnu fields of Horticultural Science Depatment of Batı Akdeniz Agricultural Research Institute. Four different treatments were tested and compared : 1-Conventional methods (chemicals NPK fertilization), 2-Organic-1: Common vetch + barley (8+3)kg/da olive pulp 25kg/tree+4kg S/ tree, 3-Organic-2: Common vetch + barley (8+3)kg/da olive pulp 50kg/tree+4kg S/tree, 4-Organic-3: Common vetch + barley (8+3)kg/da olive pulp 75kg/tree+4kg S/tree
Besides the effect of treatments on yield and some fruit qualities with soil properties situation of plant nutrition were investigated. Fruit yield values were higher in conventional implementations than organic fertilization. Moreover, inorganic fertilization resulted in higher fruit juice content than that of organic fertilization. Fruit juice acidity and soluble dry substance content closely related to fruit aroma and taste were higher by influence of organic fertilization than inorganic fertilization. Organic fertilizations resulted in salt and organic content increasing. While the nitrojen nutrition of the plants was insufficient level in organic implementations these sittuation in inorganic fertilization was vice-versa. However, the potassium content showed ascending contrary state compared to inorganic agriculture by olive pulp compost and gren fertilization. Mealybug and carob moth injurence was also observed in the experiments and the harm of the pests were controlled by spraying MVP.

EPrint Type:Book chapter
Keywords:Altıntop, Zeytin keki, yeşil gübre,Antalya, Grapefruit, olive pulp
Subjects:"Organics" in general
Farming Systems
Soil
Research affiliation: Turkey > Western Mediterranean Agricultural Research Institute, Antalya
Related Links:http://www.batem.gov.tr
Deposited By: VURAL, Dr. Aysen ALAY
ID Code:21167
Deposited On:17 Aug 2012 13:39
Last Modified:17 Aug 2012 13:39
Document Language:Turkish - Türkiye
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page