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Environmental and economic benefit of new fungus-tolerant grape varieties and their usability for different training systems

Schwab, A. L.; Knott, R. and Schottdorf, W. (2001) Environmental and economic benefit of new fungus-tolerant grape varieties and their usability for different training systems. [Benefice écologique et économique de nouveaux cepages tolerant aux maladies fongiques et leur emploi dans différents systèmes de conduite.] In: Proceedings of the 12th GESCO congress 2001 in Montpellier, France, I, pp. 201-204.

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Summary

Five selected new fungus-tolerant vitis vinifera L. grape varieties from different German grape breeders were tested over a periode of five years under cool climatic conditions with a special taxation of environmental and economical benefits for different training systems. REGENT, RONDO, JOHANNITER and Gf 48-12 obtained a better wine quality ranking than PINOT NOIR and SILVANER, respectively, and can be recommended for sustainable viticulture to reduce fungicide applications. The new fungus-tolerant varieties are usable for most training systems depending on the expected yield and wine quality. A reduced pesticide application lowers the plant protection costs and increase the financial benefits of the winegrowers. The reduction in working time and costs depends on the climatic conditions of the annual season. In average, the saved costs range between 400 to 1000 €/ha and year, especially at steep slopes.

Summary translation

Cinq cépages tolérants aux maladies fongiques de différents issus de la sélection variétale allemandes ont été soumis à un test pendant cinq ans dans les conditions d’un climat continental avec comme objectif principal le bénéfice écologique et économique dans les divers systèmes de conduite. Les cépages REGENT, RONDO, JOHANNITER et Gf 48-12 ont obtenu une meilleure évaluation que PINOT NOIR et SILVANER. C’est pourquoi ils peuvent être recommandés pour une viticulture respectueuse de l’environnement, afin de réduire la consommation de fongicides. Il est possible d’utiliser ces créations de nouvelles variétés tolérantes aux maladies fongiques dans la plupart des systèmes de conduite en fonction du rendement et de la qualité attendus. La réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires diminue les dépenses de la protection des plantes et améliore la situation économique des viticulteurs. Dépendant des conditions climatiques de l’année viticole, les frais relatifs aux temps de travail sont réduits et se situent de 400 à 1000 € / ha par année, surtout dans des situations en forte pente.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:fungus-tolerant grape varieties, environment protection, training systems, economical benefits, viticulture
Subjects: Farming Systems > Farm economics
Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture
Environmental aspects > Air and water emissions
Research affiliation: Germany > Federal States > Bavaria > State research centre viti/horticulture
Related Links:http://genie.ensam.inra.fr/gesco/UK/index.html
Deposited By: Schwab, Dr. Arnold
ID Code:2066
Deposited On:10 Dec 2003
Last Modified:12 Apr 2010 07:28
Document Language:English
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:GESCO = Groupe d'Etude des Systemes de Conduite de la vigne = Study Group for Vine Trainig Systems

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