2055: Fodringen kan påvirke fedtsyremønsteret i oksekød – og måske gøre kødet sundere
(2003) Fodringen kan påvirke fedtsyremønsteret i oksekød – og måske gøre kødet sundere. In Nyhedsbrevet Danmarks JordbrugsForskning, nr. 3, juni 2003 p. 4., No 3, page pp. 4-4. Danish Institute of Agricultural Sciences.**
Full text available as: |
Summary
En undersøgelse af fedtsyresammensætning, CLA og andre fedtsyrer med specielle positive eller negative egenskaber i stude- og ungtyrekød
| Document Language: | Dansk - Danish |
|---|---|
| Subject Areas: | Animal husbandry > Production systems > Beef cattle |
| Research affiliation: | Denmark > DARCOF II (2000-2005) > II. 3 (PROSBIO) Production of steers and use of bioactive forages Denmark > DARCOF II (2000-2005) > II.12 (PROSQUAL) Product quality and consumer perception of organic beef and pork ... |
| Funding Part: | 5-25% |
| Total budget (Euro): | 0 |
| Orgprints ID Number: | 2055 |
| Contact: | Vestergaard, Senior research scientist Mogens |
| Deposited On: | 10 December 2003 |
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
| Published?: | Published |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
Archive Staff Only: edit this record
