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Stand und Perspektiven des Ölpflanzenanbaues im Ökologischen Landbau

Reinbrecht, Dr. Carsten (2003) Stand und Perspektiven des Ölpflanzenanbaues im Ökologischen Landbau. [Status and perspectives of oil plant growing in organic farming.] Landinfo Baden-Württemberg (4/2003), pp. 59-61.

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Summary

Der Ölpflanzenanbau im ökologischen Landbau spielt in Deutschland bislang keine bedeutende Rolle. Der Anbau von Ölpflanzen bietet jedoch durchaus Potentiale für den ökologischen Landbau, insbesondere im Speiseölbereich. Im Beitrag werden verschiedene Ölpflanzenarten hinsichtlich ihrer Anbaueignung und ihrer Öleigenschaften vorgestellt. Falls die betriebsbezogenen Flächenbeihilfen umgesetzt werden, ist eine Ausweitung des Ölpflanzenanbaues auf ökologischen Betrieben aus pflanzenbaulicher Sicht sowie auch aus betriebswirtschaftlicher Sicht sinnvoll.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Ölpflanzen, Speiseöl, Raps, Sonnenblumen, Öllein, alternative Ölpflanzen
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: Germany > University of Hohenheim > Institute of Crop Science
Related Links:http://www.uni-hohenheim.de/i3v/00032900/35423041.htm, http://www.infodienst-mlr.bwl.de/la/lel/wir_uns.htm
Deposited By: Reinbrecht, Dr. Carsten
ID Code:2053
Deposited On:27 Jan 2004
Last Modified:12 Apr 2010 07:28
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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