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2053: Stand und Perspektiven des Ölpflanzenanbaues im Ökologischen Landbau [Status and perspectives of oil plant growing in organic farming]

Reinbrecht, Dr. Carsten (2003) Stand und Perspektiven des Ölpflanzenanbaues im Ökologischen Landbau [Status and perspectives of oil plant growing in organic farming]. Landinfo Baden-Württemberg(4/2003):pp. 59-61.

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Summary

Der Ölpflanzenanbau im ökologischen Landbau spielt in Deutschland bislang keine bedeutende Rolle. Der Anbau von Ölpflanzen bietet jedoch durchaus Potentiale für den ökologischen Landbau, insbesondere im Speiseölbereich. Im Beitrag werden verschiedene Ölpflanzenarten hinsichtlich ihrer Anbaueignung und ihrer Öleigenschaften vorgestellt. Falls die betriebsbezogenen Flächenbeihilfen umgesetzt werden, ist eine Ausweitung des Ölpflanzenanbaues auf ökologischen Betrieben aus pflanzenbaulicher Sicht sowie auch aus betriebswirtschaftlicher Sicht sinnvoll.

Document Language:Deutsch - German
Keywords:Ölpflanzen, Speiseöl, Raps, Sonnenblumen, Öllein, alternative Ölpflanzen
Subject Areas: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: Germany > Univ. Hohenheim; Faculty of Agriculture
Orgprints ID Number:2053
Contact:Reinbrecht, Dr. Carsten
Deposited On:27 January 2004
EPrint Type:Journal paper
Published?:Published
Peer Review Status:Not peer-reviewed
Related Links:http://www.uni-hohenheim.de/i3v/00032900/35423041.htm, http://www.infodienst-mlr.bwl.de/la/lel/wir_uns.htm

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