Koller, Martin; Duffy, Brion and Widmer, Franco (2011) Hofdüngereinsatz im Gemüsebau. Schweizer Bauer, 26 August 2011, p. 24.
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Summary
Mist und Gülle sind wertvolle Nährstofflieferanten. Aus Hygiene- und Gesundheitsgründen braucht es jedoch einen sachgerechten Umgang mit diesen organischen Düngern. Denn in Frischgülle und -mist kommen natürlicherweise Krankheitserreger vor,die auch Menschen betreffen können. Bei sachgerechter Anwendung können die Risiken aber stark vermindert werden.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Type of presentation: | Speech |
| Keywords: | Hofdünger, Mist, Gülle, Dünung |
| Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health Crop husbandry > Composting and manuring Crop husbandry > Production systems > Vegetables |
| Research affiliation: | European Union > CORE Organic > PathOrganic Switzerland > Agroscope > ART - Reckenholz location Switzerland > Agroscope > ACW - Research Centre Wädenswil Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crop Production > Vegetables/Ornamentals |
| Deposited By: | Koller, Martin |
| ID Code: | 20393 |
| Deposited On: | 13 Jan 2012 15:56 |
| Last Modified: | 21 Feb 2012 12:26 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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