Supply Chain Workshop afdækkede både muligheder og barrierer

Summary

14. juni 2011 blev der holdt Supply Chain Workshop i projektet HighCrop, som er et forskningssprojekt under det nye forskningsprogram Organic RDD under ICROFS og GUDP. Den fulde titel for projektet er Højere produktivitet i dansk økologisk planteproduktion, og baggrunden for projektet er de udfordringer, de økologiske planteavlsbedrifter står overfor: Mangel på stigende udbytter, en målsætning om udfasning af konventionel gødning og halm samt arbejdet mod mindre miljøpåvirkning og ønsket om at blive selvforsynende med energi.