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Echter Schwarzkümmel - Einfluss der Aussaatstärke auf die Bestandesentwicklung, Ertragsverhalten und die Ölzusammensetzung

Dehe, Margit (2001) Echter Schwarzkümmel - Einfluss der Aussaatstärke auf die Bestandesentwicklung, Ertragsverhalten und die Ölzusammensetzung. [Black cumin - influence of sowing rate on stand development, yield and composition of oils.] Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau, Bad Neuenahr-Ahrweiler.

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179Kb

Summary

Schwarzkümmel erhält zunehmend Bedeutung in der Pharmazie, im kosmetischen Bereich und auch als Gewürz in der Küche. Die Samen haben einen leicht bitteren Kümmelgeschmack.
Im ersten Versuchsjahr konnten keine Ertragsunterschiede mit variierten Saatstärken festgestellt werden. Die Saatgutkosten lagen für Variante I bei 180 Euro/ha und für Varinte II bei 322 Euro/ha. Mit beiden Varianten wurden geschlossene Bestände erreicht. Eine geringfügig positive Entwicklungen in der Standfestigkeit konnte bei Variante I festgestellt werden.


EPrint Type:Report
Keywords:Heilpflanzen, Gewürze, Aussaatstärke, Saatstärke, Ertrag, Qualität, Inhaltsstoffe, Bestandsentwicklung, Versuchsbericht, Schwarzkümmel, Nigella sativa
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Research affiliation:?? de-agrarverwaltung-rlp-ahrweiler ??
Related Links:http://www.oekolandbau.de/index.cfm?0005CDB9DCED1ED19BC06520C0A8E066
Deposited By: Dehe, Diplom-Agraringenieur Margit
ID Code:2028
Deposited On:09 Dec 2003
Last Modified:12 Apr 2010 07:28
Document Language:German - Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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