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Mit Wintererbsen den Stickstoff wachsen lassen (Faire pousser l’azote dans les pois d’hiver).

Koller, Martin (2010) Mit Wintererbsen den Stickstoff wachsen lassen (Faire pousser l’azote dans les pois d’hiver). Der Gemüsebau/Le Maraîcher , 6, pp. 24-25.

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Summary

Stickstoff ist im biologischen Pflanzenbau ein Schlüsselelement. Besonders viehlose etriebe sind auf den Zukauf von organischem Handelsdünger angewiesen. Als Ergänzung dazu sind Luftstickstoff fixierende Gründüngungen (GD) möglich. Damit kann zumindest ein Teil der Nährstoffe auf dem Betrieb produziert werden.

Summary translation

L’azote est un élément clé de la culture biologique. Les exploitations ne détenant pas de bétail sont notamment obligées d’acheter des engrais organiques commerciaux. En complément, il est possible d’utiliser des engrais verts fixant l’azote. Cela permet au moins de produire une partie des éléments fertilisants sur l’exploitation.

EPrint Type:Journal paper
Subjects: Crop husbandry > Composting and manuring
Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crop Production > Vegetables/Ornamentals
Deposited By: Koller, Martin
ID Code:20138
Deposited On:16 Feb 2012 14:59
Last Modified:16 Feb 2012 14:59
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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