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Extrato de alho melhora a superação da dormência de videiras ‘Niagara Rosada’em regiões subtropicais.

Botelho, Renato Vasconcelos; Pires, Erasmo José Paioli; Moura, Mara Fernandes; Terra, Maurilo Monteiro and Tecchio, Marco Antonio (2010) Extrato de alho melhora a superação da dormência de videiras ‘Niagara Rosada’em regiões subtropicais. [Garlic extract improves budbreak of the ‘Niagara Rosada’ grapevines on sub-tropical regions.] Ciência Rural, 40 (11), pp. 2282-2287.

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Online at: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010001100006&nrm=iso

Summary

Nas regiões com invernos amenos, normalmente as exigências de frio para a quebra de dormência de gemas de videiras não são atendidas, e apenas os produtos altamente tóxicos CaCN2 e H2CN2 são recomendados na viticultura convencional para quebra de dormência. A proposta deste estudo foi verificar o efeito do extrato de alho na quebra de dormência de videiras ‘Niagara Rosada’, em dois diferentes vinhedos. A dose mais elevada de extrato de alho (70mL L-1)demonstrou ter um grande potencial para a quebra de dormência na produção orgânica, apresentando efeitos similares aos das cianamidas, na quebra de dormência. Este tratamento aumentou a porcentagem de brotação e o número de cachos, antecipou o começo da brotação e reduziu o ciclo entre poda e colheita.

Summary translation

In the regions with mild winters, usually the chilling
requirements for bud dormancy release of grapevines are not
fulfilled, and only the highly toxic products CaCN2 (calcium
cyanamide) and H2CN2 (hydrogen cyanamide) are recommended in conventional viticulture for budbreak. The purpose of this study was to verify the effect of garlic extract on
budbreak of ‘Niagara Rosada’ grapevines in two different
vineyards. The highest dose of garlic extract (70mL L-1) showed a great potential for budbreak in organic
production, presenting similar effects of cyanamides in budbreak. This treatment improved the sprouting percentage, number of clusters, accelerated the beginning of sprouting and reduced the cycle between pruning and harvest.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Agroecologia, Vitis labrusca, Brotação, Endodormência, Alium sativum, Agroecology, Sprouting, Grapevine, Endodormancy Agrovoc code: 92381 Agroecology, 8281 Vitis labrusca, 15923 Sprouting, 290 Allium sativum, 3360 Grapevines, 2369 Dormancy
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:0103-8478
DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782010001100006
Deposited By: Bernardo, Priscila
ID Code:20061
Deposited On:17 Oct 2012 16:38
Last Modified:17 Oct 2012 16:50
Document Language:English
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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