home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Økologisk svinekød skal adskille sig fra konventionelt

Jacobsen, A. (2011) Økologisk svinekød skal adskille sig fra konventionelt. Maskinbladet, 12 August 2011, p. 34.

[img]
Preview
PDF
624Kb

Summary

Et forskningsprojekt med Sortbroget Dansk Landrace viste, at grisene var mere fede, produktiviteten var ringere, men kødet smagte nøddeagtigt


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Subjects:"Organics" in general
Animal husbandry
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Denmark > DARCOF III (2005-2010) > QEMP - Integrity and quality of organic meat and egg
Deposited By: Kirkegaard, Lene/LKI
ID Code:19979
Deposited On:13 Dec 2011 13:32
Last Modified:13 Dec 2011 13:32
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published

Repository Staff Only: item control page