home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

BerryMeat - bruttoliste over bær og urter til indledende screening for antimikrobiel aktivitet

Jensen, Martin and Hansen, Flemming (2011) BerryMeat - bruttoliste over bær og urter til indledende screening for antimikrobiel aktivitet. Working paper.

[img]
Preview
PDF
221Kb

Summary

Liste over de bær og urter som er blevet undersøgt på TI-DMRI for antimikrobiel effekt mod L. monocytogenes og Salmonella/E. coli. Planterne er leveret AU-Årslev.


EPrint Type:Working paper
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Research affiliation: Denmark > Organic RDD > BERRYMEAT
Deposited By: Hansen, Flemming
ID Code:19977
Deposited On:15 Dec 2011 10:01
Last Modified:15 Dec 2011 10:01
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published

Repository Staff Only: item control page