home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

BerryMeat - bruttoliste over bær og urter til indledende screening for antimikrobiel aktivitet

Jensen, Martin and Hansen, Flemming (2011) BerryMeat - bruttoliste over bær og urter til indledende screening for antimikrobiel aktivitet. Working paper.

[thumbnail of 19977.pdf]
Preview
PDF - Danish/Dansk
227kB


Summary

Liste over de bær og urter som er blevet undersøgt på TI-DMRI for antimikrobiel effekt mod L. monocytogenes og Salmonella/E. coli. Planterne er leveret AU-Årslev.


EPrint Type:Working paper
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Research affiliation: Denmark > Organic RDD 1 > BERRYMEAT
Deposited By: Hansen, Flemming
ID Code:19977
Deposited On:15 Dec 2011 10:01
Last Modified:27 Apr 2020 13:26
Document Language:Danish/Dansk
Status:Published

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics