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Biologische Schweinehaltung - Einleitung

Oppermann, Rainer (2011) Biologische Schweinehaltung - Einleitung. [Organic prig production - Introduction.] In: Bussemas, Ralf and Widmaier, Anna (Eds.) Biologische Schweinehaltung. Bioland Verlags GmbH und Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), D-Mainz und D-Bad Dürkheim, chapter 1, pp. 5-10.

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PDF (Kapitel 1 - Einleitung)
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Summary

Die Märkte für Bio-Fleisch sind trotz ihres Wachstums in den letzten Jahren immer noch Nischenmärkte. Der Markt für Bio-Schweinefleisch liegt dabei weit hinter dem Bio-Gesamtmarkt zurück.


EPrint Type:Book chapter
Keywords:biologische Schweinehaltung, Management, Tiergesundheit, Fütterung
Subjects: Animal husbandry > Feeding and growth
Animal husbandry > Health and welfare
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL
ISBN:978-3-934239-42-5
Deposited By: Rahmann, Prof. Dr. Gerold
ID Code:19828
Deposited On:17 Jan 2012 10:43
Last Modified:30 Jan 2012 11:02
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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