home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Samme lov - forskellig tolkning

Rousing, Tine (2011) Samme lov - forskellig tolkning. Food Culture, October 2011 (8), pp. 18-19.

[img]
Preview
PDF - Published Version
1351Kb

Online at: http://viewer.zmags.com/publication/2e5fb328#/2e5fb328/18

Summary

De økologiske svineproducenter i Europa er alle underlagt EU-regulativ 1804/1999. Men national fortolkning og særregler gør, at der alligevel er visse forskelle på opdrætsmetoderne på tværs af landegrænserne.
”En af de mere markante forskelle er, at det ikke er alle lande, hvor søerne går ude – I Østrig f.eks. er både drægtige og lakterende (mælkeproducerende red.) søer typisk opstaldet indendørs med adgang til løbegård. En anden forskel er, at tryneringning, som bruges i Danmark, Tyskland og Frankrig, ikke er tilladt i Østrig, Italien og Sverige” siger seniorforsker Tine Rousing fra Institut for Husdyrvidenskab ved Århus.
Her har man i samarbejde med forskere fra andre lande samlet nogle af de væsentligste forskelle i produktionsmetoderne i undersøgelsen ”Epidemiological study concerning the characteristics of organic pig farming
in selected European countries.”
”I undersøgelsen har man spurgt producenternes selv, om hvordan de gør i praksis. Og der er altså store nationale forskelle også i vidensniveauet. F.eks. gør nogle omfattende brug af karantæne, skadedyrskontroller og vacciner for at holde sygdomstrykker i bund, mens der er i andre lande ikke er den samme fokus på disse problemstillinger, siger Tine Rousing.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Subjects:"Organics" in general
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: European Union > CORE Organic > COREPIG
Denmark > AU - Aarhus University > AU, DJF - Faculty of Agricultural Sciences
Deposited By: Holme, Ms. Mette
ID Code:19715
Deposited On:01 Dec 2011 07:48
Last Modified:01 Dec 2011 07:48
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page