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Umsetzung eines Tiergesundheitsplanes auf ökologisch wirtschaftenden Ferkelerzeugerbetrieben in Deutschland

Werner, Christina; Dietze, Klaas and Sundrum, Albert (2008) Umsetzung eines Tiergesundheitsplanes auf ökologisch wirtschaftenden Ferkelerzeugerbetrieben in Deutschland. [Implementation of animal health plans in organic sow herds in Germany.] Landbauforschung - vTI Agriculture and Forestry Research, 58 (4), pp. 271-281.

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Summary

Ziel der Untersuchung war es, geeignete Maßnahmen für ein Gesundheitsvorsorgekonzept innerhalb eines betrieblich abgestimmten Tiergesundheitsplanes (TGP) auf ökologisch wirtschaftenden Ferkelerzeugerbetrieben zu identifizieren. Zu Beginn wurde auf 17 Betrieben eine Status quo-Analyse zur Tiergesundheit anhand eines modifizierten Critical-Control-Point-Konzeptes durchgeführt. Danach benötigten 0 der 7 Betriebe insbesondere aufgrund von fehlenden Ausläufen eine Ausnahmegenehmigung für eine Zertifizierung als Öko-Betrieb. Nur 12 der 17 Betriebe führten die gesetzlich vorgeschriebene Erfassung der Leistungsdaten durch. Das Hygiene- sowie das Fütterungsmanagement in den verschiedenen Produktionsabschnitten wies z. T. erhebliche Mängel auf. Impfungen wurden in verschiedener Intensität auf 5 der 7 Betriebe durchgeführt.
Anhand der Status quo-Analyse wurde für jeden Betrieb unter Zusammenarbeit von Projektmitarbeiter, Landwirt, Berater und Tierarzt ein individueller TGP, der kurz-, mittel- und langfristige Maßnahmen beinhaltete, ausgearbeitet. Dessen Umsetzung wurde über ca. Jahr auf den Betrieben begleitet. Anschließend wurden die Maßnahmen des TGPs mit den getroffenen Umsetzungen abgeglichen. 4 Betriebe zeigten z. T. deutliche Verbesserungen in einzelnen Managementbereichen.
Der TGP hat sich als geeignetes Instrument zur Identifizierung der Problemfelder, zur Koordination von Maßnahmen und zur Verbesserung der Kooperation zwischen den beteiligten Akteuren erwiesen. Der Nutzen des TGPs hinsichtlich der Reduzierung der derzeitigen Tiergesundheitsdefizite ist jedoch begrenzt, solange klare Anforderungsprofile bezüglich der Tiergesundheit fehlen.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Tiergesundheitsplan, Ökologische Ferkelerzeugung, Schwachstellenanalyse, Optimierungsmaßnahmen
Subjects: Animal husbandry > Health and welfare
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Germany > Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE
Germany > University of Kassel > Department of Animal Nutrition and Animal Health
ISSN:0458-6859
Deposited By: Hoischen-Taubner, Susanne
ID Code:19324
Deposited On:19 Sep 2011 11:23
Last Modified:19 Sep 2011 11:23
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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