home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Økologisk hangriseproduktion: Er dyrevelfærden i orden?

Thomsen, Rikke; Kongsted, Anne Grete; Rousing, Tine and Bonde, Marianne (2011) Økologisk hangriseproduktion: Er dyrevelfærden i orden? In: Temadag om økologisk og konventionel frilandssvineproduktion. Intern Rapport, no. 106. Århus Universitet.

[img]
Preview
PDF - Published Version
1420Kb

Summary

Økologisk svinekød er et klart alternativ til konventionelt svinekød, da økologisk slag-tesvineproduktion med lavere belægningsgrad, adgang til udeareal og grovfoder er en markant anderledes produktionsform. Forbrugernes forventninger til et naturligt produkt betyder, at ophør af kastration har høj prioritet i fremtidig økologisk svine-produktion.


EPrint Type:Report chapter
Subjects:"Organics" in general
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Denmark > Other organizations > FØL - Fonden for Økologisk Landbrug
Denmark > AU - Aarhus University > AU, DJF - Faculty of Agricultural Sciences
Deposited By: Holme, Ms. Mette
ID Code:18886
Deposited On:17 Jun 2011 07:06
Last Modified:17 Jun 2011 13:01
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page