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Was Konsumenten von Bio-Eiern halten. [What consumers think about organic eggs].

Hametter , Monika and Gössinger, Katharina (2011) Was Konsumenten von Bio-Eiern halten. [What consumers think about organic eggs]. Bio Austria, 1, p. 8.

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Summary

Wie wichtig Konsumentinnen und Konsumenten ethische Argumente sind, die über die gesetzlichen Bio-Richtlinien
hinausgehen, wurde im Rahmen eines europäischen
Forschungsprojektes (CORE Organic Farmer Consumer Partnerships) untersucht. Am Beispiel von Bio-Eiern wurde über Regionalität, Tierhaltungsstandards und faire
Preise diskutiert.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Regionalität, Tierhaltungsstandards, faire Preise
Subjects:"Organics" in general
Farming Systems > Social aspects
Research affiliation: European Union > CORE Organic > FCP
Austria > Univ. BOKU Wien > Sustainable Agr. Systems - IfÖL
Deposited By: Gössinger, Mag. Katharina
ID Code:18737
Deposited On:03 May 2011 14:10
Last Modified:03 May 2011 14:10
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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