home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Markedspotentiale og merpriser

Wier, Mette (2001) Markedspotentiale og merpriser. In: Chrstensen, J. and Frandsen, S.E. (Eds.) Økonomiske perspektiver for økologisk jordbrug. SJFI report no. 124, SJFI, Copenhagen.

[img] RTF (Rich Text Format)
204Kb

Summary

Dette kapitel beskriver det danske marked for økologiske fødevarer. Der gives en oversigt over de mest etablerede produkter og deres udvikling, en karakteristik af forbrugerne og deres motiver, samt en estimation af forbrugets følsomhed over for ændringer i merpriserne. Endelig gives en beskrivelse af eksportmarkederne og afsluttende ridses fremtidige potentialer op. Kapitlet er baseret på resultaterne af projektet "Efterspørgslen efter økologiske fødevarer" udført af AKF og DMU i regi af Forskningscenter for Økologisk Jordbrug.


EPrint Type:Book chapter
Subjects:"Organics" in general
Research affiliation: Denmark > Other organizations
Deposited By: Rosenkvist, Lars
ID Code:1830
Deposited On:30 Oct 2003
Last Modified:12 Apr 2010 07:28
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page