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Bioweidemast

Böhler, Daniel; Heller, Stefan; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric and Steiner, Franz (2010) Bioweidemast. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

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PDF (FiBL-Merkblatt)
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Online at: https://www.fibl-shop.org/shop/artikel/mb-1184-bioweidemast.html

Summary

Die Absatzaussichten für Rindfleisch aus Bioweidemast sind gut. Erfolg hat jedoch nur, wer Herdenmanagement, Weideführung, Fütterung und Schlachtkörperbeurteilung beherrscht und so die gewünschte Fleischqualität zu marktgerechten Preisen anbieten kann. Das Merkblatt liefert dazu die technischen Angaben und fasst Kenntnisse erfahrener Praktiker zusammen


EPrint Type:Book
Keywords:Tierhaltung und Tierzucht, weitere Projekte, BWB, Beratung und Bildung, Bioweidebeef
Subjects: Animal husbandry
Animal husbandry > Production systems > Beef cattle
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal Health
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal Husbandry and Breeding
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Veterinary Parasitology
Related Links:https://www.fibl-shop.org/shop/artikel/mb-1184-bioweidemast.html
Deposited By: Böhler, Daniel
ID Code:18025
Deposited On:17 Nov 2010 13:06
Last Modified:18 Nov 2010 13:55
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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