Böhler, Daniel; Heller, Stefan; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric and Steiner, Franz (2010) Bioweidemast. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.
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PDF (FiBL-Merkblatt)
1189Kb |
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Summary
Die Absatzaussichten für Rindfleisch aus Bioweidemast sind gut. Erfolg hat jedoch nur, wer Herdenmanagement, Weideführung, Fütterung und Schlachtkörperbeurteilung beherrscht und so die gewünschte Fleischqualität zu marktgerechten Preisen anbieten kann. Das Merkblatt liefert dazu die technischen Angaben und fasst Kenntnisse erfahrener Praktiker zusammen
| EPrint Type: | Book |
|---|---|
| Keywords: | Tierhaltung und Tierzucht, weitere Projekte, BWB, Beratung und Bildung, Bioweidebeef |
| Subjects: | Animal husbandry Animal husbandry > Production systems > Beef cattle |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal Health Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal Husbandry and Breeding Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Veterinary Parasitology |
| Related Links: | https://www.fibl-shop.org/shop/artikel/mb-1184-bioweidemast.html |
| Deposited By: | Böhler, Daniel |
| ID Code: | 18025 |
| Deposited On: | 17 Nov 2010 13:06 |
| Last Modified: | 18 Nov 2010 13:55 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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