home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Grovfoder med vitaminer gi’r mælk med vitaminer

Mogensen, Lisbeth (2010) Grovfoder med vitaminer gi’r mælk med vitaminer. Økologi og Erhverv, 2 July 2010, p. 16.

[img]
Preview
PDF
351Kb

Summary

På 5 økologiske gårde blev der således fundet en positiv sammenhæng mellem vitaminindholdet i grovfoderet og indholdet i mælken. Vitaminforsyningen er af stor vigtighed for køernes sundhed og trivsel, ligesom den har stor indflydelse på den producerede mælks ernæringsmæssige kvalitet. Det højeste indhold af vitaminer findes normalt i friske grønne blade. For malkekvæg kan der derfor være problemer med at sikre forsyningen med de fedtopløselige vitaminer i vinterperioden, hvor fodret består af konserverede og lagrede fodermidler, mens køer på græs i sommerperioden oftest vil få vitaminbehovet opfyldt. I FØJO III projektet ECOVIT arbejder forskere fra Århus Universitet blandt andet med, hvordan den enkelte bedrift kan blive selvforsynende med vitaminer.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:vitaminer; mælk; grovfoder; køer
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Animal husbandry
Research affiliation: Denmark > DARCOF III (2005-2010) > ECOVIT - Improved health in organic milk production
Deposited By: Kirkegaard, Lene/LKI
ID Code:17868
Deposited On:15 Oct 2010 13:24
Last Modified:09 Nov 2010 09:52
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page