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Muss der Ökologische Landbau die Kommunikation mit Verbrauchern und Bürgern verbessern?

Oppermann, Rainer (2011) Muss der Ökologische Landbau die Kommunikation mit Verbrauchern und Bürgern verbessern? [Does organic farming need improved communication practices?] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

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Summary

Der Beitrag beschäftigt sich mit der Frage, ob der Ökologische Landbau in der Kommunikation mit Bürgern und Verbrauchern Verbesserungen vornehmen muss. Der Text stützt sich auf Literaturrecherchen sowie auf erste Experteninterviews in einem kürzlich angelaufenen Projekt. Der Beitrag kommt zu dem Ergebnis, dass der Ökologische Landbau vor relevanten Kommunikationsaufgaben steht, die er ernst nehmen muss.

Summary translation

The following contribution deals with the question whether organic farming has to improve communication with customers and citizens. The contribution is drawn upon interviews with concerned actors and a thoroughly interpretation of periodicals. It is argued that organic farming faces some severe problems in communication which have to be taken seriously.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Leistungsentwicklung, Kommunikationsfragen
Subjects:"Organics" in general
Farming Systems
Farming Systems > Social aspects
Research affiliation: International Conferences > 2011: Scientific Conference on Organic Agriculture
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=735&suche=11.%20wissenschaftstagung&fb_id=s
Deposited By: Böhm, Dr. Herwart
ID Code:17597
Deposited On:17 Jun 2011 13:14
Last Modified:17 Jun 2011 13:14
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsbandes der 11. Wissenschaftstagung erschienen.
Leithold, G.; Becker, K.; Brock, C.; Fischinger, S.; Spiegel, A.-K.; Spory, K.; Wilbois, K.-P. und Williges, U. (Hrsg.) (2011):
Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis
Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen, 15.-18. März 2011
Band 1: Boden, Pflanze, Umwelt, Lebensmittel und Produktqualität
Band 2: Tierproduktion, Sozioökonomie
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann über den Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe: http://verlag-koester.de/buch.php?id=735&fb_id=37

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