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Qualitätssicherung im ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau – Workshopreihe zur Schulung von landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben

Blum, Hanna; Schockert, Karl; Aedtner, Ina and Heuser, Hans-Heiner (2006) Qualitätssicherung im ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau – Workshopreihe zur Schulung von landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben. [Quality management in the production of organic grown medicinal plants and herbs - a guidance for growers.] Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum - Rheinpfalz, D-Rheinbach, Kompetenzzentrum Gartenbau.

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Summary

In drei Workshopveranstaltungen wurden Qualitätssicherungssysteme (QS) in der ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenproduktion vorgestellt und von Praktikerinnen und Praktikern bearbeitet. Betriebe konnten sich über die aktuellen gesetzlichen Grundlagen informieren und wurden in Arbeitsdokumente für die einfache Erstellung eines eigenen betriebsspezifischen QS-Systems eingewiesen. In Fallbeispielen wurde auf die Besonderheiten des Sonderkulturenanbaus eingegangen.

Summary translation

Within three Workshops the necessity of quality systems specialized on the production of medicinal plants and herbs was shown. Producers got information about the basic official regulations and they were instructed in special working documents to realize their own QS-systems.

EPrint Type:Report
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 05OE042, ökologische Arzneipflanzenproduktion, Gewürzpflanzen, QS, Qualitätssicherung, Gesetze, rechtliche Regelungen
Subjects: Knowledge management > Education, extension and communication
Crop husbandry > Production systems > Ornamentals, flower bulbs and tree nurseries
Research affiliation: Germany > Federal States > Rheinland-Pfalz > DLR
Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Plants > Pflanzenbau
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=05OE042, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=05OE042&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Deposited By: Blum, Hanna
ID Code:17389
Deposited On:26 Aug 2010 07:33
Last Modified:20 Sep 2012 10:23
Document Language:German - Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:Gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau.
Projektleitung: Hanna Blum, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum - Rheinpfalz, Kompetenzzentrum Gartenbau

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