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Einsatz von Maisprodukten als Futtermittel in den Praxisbetrieben des Projekts „Gesundheit und Leistung in der ökologischen Milchviehhaltung“

Rauch, Petra and Spiekers, Hubert (2011) Einsatz von Maisprodukten als Futtermittel in den Praxisbetrieben des Projekts „Gesundheit und Leistung in der ökologischen Milchviehhaltung“. [Usage of maize products on organic farms.] Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

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Summary

Während des Projekts "Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im Ökologischen Landbau interdisziplinär betrachtet" wurden Daten zum Grobfuttereinsatz und -management erfasst. Durch diese Daten ist es möglich, Rückschlüsse auf die Qualität und Menge des Maiseinsatzes auf den Projektbetriebe zu schließen. Ca. 50% der Betriebe setzen Maissilage in den Milchviehrationen ein. Die Qualität der Silagen sind vergleichbar mit konventionellen Proben. Werden die speziellen Bedingungen für den Anbau von Mais im ökologischen Anbau betrachtet, kann die Fütterung von Mais das Energieniveau von Rationen anheben.

Summary translation

During the project “Health and performance of dairy cows in organic farming from an interdisciplinary point of view – an (intervention) - study on metabolic disorders and mastitis with regard to forage production, feeding management and husbandry practices” also data about forage management were collected.
Out of this data base it is possible to draw some conclusions about the amount and quality of maize productsand its use in the feeding of dairy cows.
48 of the 106 farms analyzed use maize silage as a part of the dairy cow ration. The quality of the silages is similar to the conventional ones, which were analysed in the Bavarian feed laboratory.
If the special difficulties of corn growing under organic conditions are taken into account, feeding maize silage is a possibility for increasing energy intake.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Mais Ökolandbau Milchviehfütterung
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Animal husbandry > Feeding and growth
Research affiliation: International Conferences > 2011: Scientific Conference on Organic Agriculture > Tier > Tierernährung
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=735&suche=11.%20wissenschaftstagung&fb_id=s
Deposited By: Rauch, Petra
ID Code:17305
Deposited On:20 Jun 2011 13:57
Last Modified:20 Jun 2011 13:57
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsbandes der 11. Wissenschaftstagung erschienen.
Leithold, G.; Becker, K.; Brock, C.; Fischinger, S.; Spiegel, A.-K.; Spory, K.; Wilbois, K.-P. und Williges, U. (Hrsg.) (2011):
Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis
Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen, 15.-18. März 2011
Band 1: Boden, Pflanze, Umwelt, Lebensmittel und Produktqualität
Band 2: Tierproduktion, Sozioökonomie
Verlag Dr. Köster, Berlin.
Der Tagungsband kann über den Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe: http://verlag-koester.de/buch.php?id=735&fb_id=37

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