Schäfer, Martina; Kröger, Melanie and Wirz, Axel (2010) Mit „alten“ Werten die Zukunft gestalten. Eckpunkte für ein faires Miteinander entlang der Bio-Wertschöpfungskette. Technische Universität Berlin, Zentrum Technik und Gesellschaft (ZTG).
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PDF (Broschüre)
2950Kb |
Summary
Lassen sich ,Bio‘ und ‚Fair‘ verbinden? Spätestens seit der prominenten Behandlung des Themas im Rahmen der BioFach 2010 ist klar, dass diese Diskussion die Bio-Unternehmen und -Verbände in den nächsten Jahren beschäftigen wird. Ob intrinsisch motiviert – worauf die wachsende Zahl an Initiativen zu diesem Thema hindeutet – oder von außen durch kritische Presseberichte und Kunden eingefordert.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | BÖL, BOEL, FKZ 08OE105, Fairness, Regionalität, Standards, Verbände, Initiativen, Selbstverpflichtung, Biomarkt, Erfolgsfaktoren, Kontrolle, Kriterien |
| Subjects: | "Organics" in general Farming Systems Values, standards and certification |
| Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Vermarktung Germany > University of Berlin - TU > Center for Technology and Society |
| Related Links: | http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=08OE105, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=08OE105&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen |
| Deposited By: | Schäfer, Prof. Dr. Dr. Martina |
| ID Code: | 17275 |
| Deposited On: | 23 Jul 2010 10:09 |
| Last Modified: | 23 Jul 2010 10:09 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | Der Schlussbericht des Projekts, in dessen Rahmen die vorliegende Broschüre erarbeitet wurde, kann im Volltext unter http://www.orgprints.org/17273/ heruntergeladen werden. |
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