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Konzeption einer an die Praxisbedürfnisse angepassten Marktberichterstattung für den Öko-Markt in Deutschland

{Project} Konzeption einer an die Praxisbedürfnisse angepassten Marktberichterstattung für den Öko-Markt in Deutschland. [Conception of a praxis oriented market reporting system for the organic market in Germany.] Runs 2009 - 2010. Project Leader(s): Rippin, Dipl.-Ing.agr. Markus, AgroMilagro research, D-Bornheim.

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Online at: http://www.bundesprogramm.de/fkz=09OE008

Summary

Diese Studie hat zum Ziel, ein an die Bedürfnisse der Praxis orientiertes Konzept für eine Öko-Marktberichterstattung zu entwickeln, welches diese Informationen erheben, analysieren und bereitstellen kann. Darüber hinaus wird die Studie darstellen, wie und in welchem Umfang die Ermittlung und Bereitstellung der grundsätzlich benötigten Informationen finanzierbar ist.
Wichtig ist eine solche Marktberichterstattung für die Beratung, um mehr landwirtschaftliche Betriebe zur Umstellung zu bewegen. Ökologisch wirtschaftende Erzeuger müssen in die Lage versetzt werden, über Preise sowie die Entwicklung von Angebot und Nachfrage zeitnah informiert zu sein, um den eigenen Anbau und die Veredelung bzw. Investitionen marktgerecht planen und realisieren zu können. Die Politik wird u.a. mittels dieser Informationen in die Lage versetzt eine zielgerichtete und marktgerechte Förderung zu betreiben. Verarbeitung und Handel können mithilfe dieser Daten die eigene Wirtschaftstätigkeit besser an den Bedürfnissen des Marktes ausrichten.
Zudem ist Marktransparenz für einen funktionierenden Wettbewerb unerlässlich. Aufgrund der existierenden Informationsasymmetrie ist eine solche Marktberichterstattung vor allem für kleine Unternehmen und hier insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe von Vorteil, da die entstehenden Kosten für eine individuelle Datenbeschaffung in der Regel nur für große Unternehmen tragbar sind.
Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖL-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖL-Projekt mit der FKZ 08OE212.

Summary translation

In order to be able to take market oriented decisions, the market partners do need data and information about the corresponding market. Thus it is inevitable to have a certain level of market transparency for every single actor on a market.
With the liquidation of the Central Market- and Price Report Office (ZMP) in 2009 it has become evident, to find new ways of assuring market transparency for the agricultural market in Germany and financing the system on a private level.
In order to build up an efficient system for the organic market, which can be financed by the companies involved in this area itself, it is reasonable to investigate which parts of the empirical evolved system of the ZMP have to be continued, which parts have to be restructured and optimized and which parts will have to be abolished due to financial restrictions.
The aim of this study is, to invite all interested market partner to actively participate in this process of reorganisation and to build up a conception that is strictly oriented on the needs of the market partner and the financial potential the market generates for this task.
This is aimed to be realized by conducting personal interviews with more or less 100 individuals that have a strong impact on the market development economically as well as on an organisational level.
Derived from the feedback out of the organic sector a conceptual design will be compiled that gives advises which areas to focus on and what financial budget will be needed to run such a system.
This conceptual design will be discussed with the organic sector in smaller groups as well as in an open forum on Biofach 2010 in order to get on an early stage a feedback that can be incorporated into this concept as well.
This method will assure, that the end result will be, as far as possible, praxis oriented and thus helpful for the ongoing process of establishing a new market and price reporting system for the German market.

EPrint Type:Project description
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 09OE008, Marktberichterstattung, ZMP, AMI, Konzeption, Informationen, Preise, Mengen, Umsatz, Marktvolumen, Marktumsatz, Marktforschung
Subjects: Food systems > Markets and trade
Food systems > Produce chain management
Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: Germany > Agromilagro research
Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Marktentwicklung
Research funders: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN
Germany > Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE
Related Links:http://www.marktundpreis.de/oekolandbau/produktlinie/defaultW3D_ami_W261.asp, http://www.biovista.de/, http://www.braunklaus.de/, http://www.uni-kassel.de/agrar/alm/, http://www.agromilagro.de/aktuelle_projekte.html, http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do, http://www.bundesprogramm.oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=09OE008, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=09OE008&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Project ID:FKZ 09OE008
Location:53332 Bornheim
Start Date:1 November 2009
End Date:31 March 2010
Deposited By: Rippin, Markus
ID Code:16863
Deposited On:18 Mar 2010 11:41
Last Modified:18 Mar 2010 11:41

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