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Ökonomische Nachhaltigkeit des Ökologischen Gemüsebaus in Baden-Württemberg

Bietsch, Dipl.Ing.agr. Monika and Hintze, LD Christoph (2003) Ökonomische Nachhaltigkeit des Ökologischen Gemüsebaus in Baden-Württemberg. [Economical performance of organic horticulturein Baden-Wuerttemberg (Germany).] LVG Heidelberg, Diebsweg 2, 69123 Heidelberg.

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1633Kb

Summary

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau mit Staatlicher Fachschule für Gartenbau (LVG) Heidelberg befragte 2002 rund 90 baden-württembergische Gemüsebaubetriebe in Baden-Württemberg, Deutschland. Im Rahmen dieser Befragung wurden betriebsstrukturelle Daten sowie weitere Angaben z.B. zum Investitionsvverhalten bzw. zu Investitionshindernissen erhoben. Auf Basis dieser Ergebnisse wurden Modelle gebildet und diesen insbesondere arbeitswirtschaftliche Daten zugeordnet. Diese Modelle dienen als Grundlage für die einzelbetriebliche Beratung von ökologisch wirtschaftenden Gemüsebaubetrieben bzw. umstellungswilligen Betrieben in Baden-Württemberg.


EPrint Type:Report
Subjects: Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: Germany > Federal States > Baden-Württemberg
Deposited By: Hintze, LD Christoph
ID Code:1684
Deposited On:26 Oct 2003
Last Modified:12 Apr 2010 07:28
Document Language:German - Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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