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Untersuchungen zum Vorkommen des Fusariumtoxins Deoxynivalenol in verschiedenen ökologisch und konventionell angebauten Kulturarten

Böhm, Herwart; Oldenburg, Elisabeth and Paulsen, Hans Marten (2008) Untersuchungen zum Vorkommen des Fusariumtoxins Deoxynivalenol in verschiedenen ökologisch und konventionell angebauten Kulturarten. In: 56. Deutsche Pflanzenschutztagung in Kiel. Mitteilungen aus dem Julius-Kühn-Institut, no. 417., pp. 67-68.

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Online at: http://www.bba.de/veroeff/mitt/pdfs/mitt417.pdf

Summary

Eine Reihe von Untersuchungen zeigen, dass die Fruchtfolgegestaltung, die Bodenbearbeitung, die Sortenwahl sowie Pflanzenschutzmaßnahmen maßgeblichen Einfluss auf den Fusariumbefall von Kulturpflanzen haben. Als Folge von Fusariuminfektionen kann es insbesondere bei Getreide zu unerwünschten Kontaminationen mit Fusarientoxinen, wie z.B. dem Deoxynivalenol (DON), kommen.
In den Jahren 2003 – 2005 wurden in den 3 Fruchtfolgen des ökologisch bewirtschafteten Versuchsbetriebes Trenthorst (Institut für Ökologischen Landbau, vTI) die Kulturarten Weizen, Triticale, Hafer, Gerste, Dinkel, Ackerbohnen, Erbsen, Blaue Lupinen, Raps, Öllein, Leindotter, die z.T. auch im Gemenge angebaut wurden, auf den DON-Gehalt untersucht. Parallel wurden von 4 benachbarten, konventionell bewirtschafteten Praxisbetrieben Vergleichsproben einbezogen.


EPrint Type:Book chapter
Keywords:Mycotoxin, Deoxynivalenol, getreide, Körnerleguminosen, Ölfrüchte, Stroh, konventionell, ökologisch
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Crop husbandry > Crop combinations and interactions
Research affiliation: Germany > Federal Research Centre for Cultivated Plants - JKI > Institute for Plant Protection in Field Crops and Grassland
Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL
ISBN:978-3-930037-42-1
Deposited By: Böhm, Dr. Herwart
ID Code:16536
Deposited On:14 Dec 2009 11:01
Last Modified:23 Jun 2010 11:10
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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