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Einsatz von Raufuttermitteln (Silage, Weidelgras, Topinambur und Stoppelrüben) im Vegetationsverlauf in der ganzjährigen Freilandhaltung von Mastschweinen

{Project} Einsatz von Raufuttermitteln (Silage, Weidelgras, Topinambur und Stoppelrüben) im Vegetationsverlauf in der ganzjährigen Freilandhaltung von Mastschweinen. [Use of roughage (silages, ryegrass, Jerusalem artichoke, and turnip) during vegetation course in year round free range production of fattening pigs.] Runs 2006 - 2008. Project Leader(s): Sundrum, Prof. Dr. Albert, Universität Kassel, D-Witzenhausen.

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Online at: http://www.bundesprogramm.de/fkz=03OE407

Summary

Angesichts beschränkter Futterzukaufmöglichkeiten und mit dem Blick auf das übergeordnete Ziel eines weitgehend in sich geschlossenen innerbetrieblichen Nährstoffkreislaufes ist es in der ökologischen Schweinehaltung von Bedeutung, einen möglichst hohen Anteil betriebseigener Futtermittel für die Nährstoffversorgung zu nutzen. Zudem schreiben die Richtlinien des Ökolandbaus in der Schweinefütterung die tägliche Vorlage von Raufutter vor. Ziel des Projektes ist es, die Futteraufnahme der Mastschweine in Abhängigkeit vom Feldfutterangebot und deren Verwertung zu präzisieren. Des weiteren wird geprüft, inwieweit der Anteil des organisch gebundenen Kotstickstoffes durch Raufuttergaben (Verringerung der Emissionsverluste) erhöht werden kann. Die Quantifizierung der Futter- und Erdaufnahme durch die Schweine erfolgt mittels einer Marker-Methode. Zudem werden Parameter zur Tiergesundheit und Schlachtkörperqualität aufgenommen. Aus den Ergebnissen werden Handlungsempfehlungen zur Optimierung der Ressourcennutzung und Rationsgestaltung für Mastschweine in Freilandhaltung abgeleitet.


EPrint Type:Project description
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 03OE407, Mastschweine, Freilandhaltung, Raufutter, Feldfrüchte, Kotstickstoff, Emission, Boden, Schlachtkörperqualität, in vitro Verdaulichkeitsbestimmungen
Subjects: Soil
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Animal husbandry > Feeding and growth
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Animals > Animal Feeding
Germany > University of Kassel > Department of Animal Nutrition and Animal Health
Research funders: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN
Germany > Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=03OE407, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=03OE407&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE449
Project ID:FKZ 03OE407
Start Date:1 January 2006
End Date:30 September 2008
Deposited By: Sundrum, Prof. Dr. Albert
ID Code:16343
Deposited On:29 Sep 2009 09:23
Last Modified:19 Aug 2010 11:09

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