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Organic Food Processing

Florez Droop, Manuel; Kretzschmar, Ursula; Ölmez, Hülya und Rehberger, Brita (2007) Organic Food Processing. BioFach Kongress 2007, Nürnberg Messe Convention Center, Nuremburg, Germany, February 15-17, 2007.

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Kurzfassung

This session deals with principles and future concepts including the further development of Annex VI of EU regulation 2092/91.


Art des Eintrags:Konferenz- oder Workshop-Beitrag (Rede)
Schlagwörter:Organic Food Processing, Lebensmittelqualität und Sicherheit, Lebensmittelverarbeitung, EU regulation 2092/91
Themengebiete:Weitere > Lebensmittelsicherheit und -qualität, Gesundheit
Richtlinien und Zertifizierung > Gesetzgebungen
Weitere > Verarbeitung, Verpackung, Transport
Land/Organisation/Projekt: Finnland > Univ. Helsinki
Schweiz > Agroscope > ALP
Türkei
Schweiz > FiBL > Lebensmittelqualität
Weiterführende Links:http://biofach.fibl.org
Eingestellt von:Kretzschmar, Dipl. LM-Ing. ETH Ursula
ID-Code:15814
Eingestellt am:16 Jun 2009
Letzte Änderung:20 Aug 2009 16:43
Dokumentensprache:Englisch
Status wissenschaftlicher Begutachtung:Nicht wissenschaftlich begutachtet

Einstellende Person und Archivverwaltung: Kontrollseite des Eintrags